Приготовление круассанов из готового слоеного теста требует сноровки и ловкости рук. Формовать их нужно быстро и уверенно, иначе масло в тесте начнет таять, и вместо слоистых пышных круассанов получатся маслянистые лепешки. https://www.gastronom.ru/recipe/32655/kruassany-iz-gotovogo-sloenogo-testa
ГАСТРОНОМ.РУ
Круассаны из готового слоеного теста
Приготовление круассанов из готового слоеного теста требует сноровки и ловкости рук. Формовать их нужно быстро и уверенно, иначе масло в тесте начнет таять, и вместо слоистых пышных круассанов получатся маслянистые лепешки. https://www.gastronom.ru/recipe/32655/kruassany-iz-gotovogo-sloenogo-testa