🍲Как приготовить самую лучшую солянку: все секреты с рецептами здесь

Русская кухня, как берестяная грамота, оставляет исследователям массу вопросов. Вот солянка. Или все-таки селянка? В словаре Даля встречаются оба написания. Добавлять в солянку томатную пасту или не добавлять никогда, поскольку этот «совковый» улучшитель вкуса к исконному рецепту не имеет отношения? Наконец, главный вопрос. Что такое солянка по жанру – суп или капустное рагу?
➡️Весь материал здесь: https://www.gastronom.ru/text/kak-prigotovit-samyu-luchshyu-solyanky-1011696 О чем расскажем в статье:
🔸Солянка - суп или второе?
🔸Солянка или селянка?
🔸Варшавская или московская солянка?
🔸Полезные советы любителям солянки
🔸Лучшие рецепты солянки
🔸Сборная рыбная солянка
🔸Солянка мясная сборная классическая
🔸Солянка в банке на зиму
🔸Вегетарианская солянка из капусты
🔸Солянка из капусты с колбасой
🔸Солянка с грибами на сковороде
#рецепт #суп #солянка #советы #лайфхаки