📖Что приготовить из редьки, какая она бывает и чем полезна

«Катеринушка, друг мой сердешный, здравствуй! Посылаю тебе здешней редьки и бутылку венгерского». - в январе 1720 года Петр I вместе с бутылкой драгоценного вина не забыл передать любимой супруге Екатерине и обычную редьку. Любил государь этот скромный овощ. И было за что.
➡️Все интересные факты: https://www.gastronom.ru/text/chto-prigotovit-iz-redki-1014468 Содержание статьи:
🔸Что слаще: хрен или редька?
🔸Черная, зеленая или белая? Какую редьку выбрать
🔸Польза редьки
🔸Как выбрать редьку
🔸Как правильно хранить редьку в домашних условиях
🔸Что приготовить из редьки
🔸Пельмени с редькой
Вообще все сорта редьки богаты витаминами, микроэлементами, воистину - кладезь пользы. Иммунитет редька повышает, за счет маленького содержания калорий снижает вес, лечит от кашля, улучшает работу кишечника, снижает уровень сахара и холестерина.
📝Если наши предки ели редьку по наитию, мы должны употреблять со знанием дела. От себя я бы еще добавила - редька полезна для укрепления зубов. Нам всем не мешает грызть побольше твердой пищи. И ломтики моркови, редьки, сельдерея всегда можно держать в стаканчике на кухне.
#советы #лайфхаки #факты