🍳8 блюд из яиц, о которых мы забываем, а зря

Яйцо – основа домашней кулинарии (ну если вы не веган, конечно). Если в доме есть яйца и еще несколько базовых продуктов вроде муки и масла – у вас гарантированно есть завтрак или ужин, причем совершенно не обязательно скромный. Про яичницы-омлеты вы все и без меня знаете, но даже с ними есть некоторые хитрости, которые, возможно, не приходили вам в голову. Давайте вспомним, что можно приготовить еще из яиц такого, чтобы не скучно, красиво и, конечно, очень вкусно.
➡️Все рецепты: https://www.gastronom.ru/text/8-bljud-iz-jaic-o-kotoryh-my-zabyvaem-a-zrja-1016387 Что прочесть в статье:
🔸Что нужно знать о размере и свежести яиц
🔸Сколько надо варить яйца? Всмятку, в мешочек, вкрутую
🔸Яйца и все-все-все: готовим фриттату
🔸Яичный салат – как готовить и с чем смешивать
🔸Яичный салат-намазка – пошаговый рецепт
🔸Яйца ужин: пашот с йогуртовым соусом, шакшука, яйца по-провански – рецепты
🔸Яйца для детей: забавные зверьки, шашлычки и даже «мухоморы» – рецепты
🔸Яйца к праздничному столу: 30 способов фаршировки
🔸Самое диетическое блюдо из яиц: хлеб без грамма муки
🔸«Облачные» яичные лепешки – пошаговый рецепт
🔸Самые экзотические блюда из яиц – с подборкой рецептов
🔸Десерты из яиц – подборка рецептов
🔸Лимонно-облепиховый крем – пошаговый рецепт
#рецепт #яйца #завтрак #вторыеблюда #подборка