🍲Рассольник: сколько и как его варить, чтобы получился идеальным

Сколько варится идеальный рассольник? Можем сразу ответить: примерно 2,5 часа. Но есть нюансы: сколько варится перловка? А говяжий бульон? Я решил варить на почках — сколько времени я потрачу? Сколько нужно варить огурцы? Давайте разберемся, как варятся два самых популярных рассольника: Московский и Ленинградский. И ответим на все актуальные вопросы. К слову, оба супа отличаются друг от друга как два века русской кухни.
➡️Все советы: https://www.gastronom.ru/text/rassolnik-skolko-i-kak-varit-chtoby-poluchilsya-idealnym-1016978 Что прочесть в статье:
🔹4 правила идеального рассольника
🔹Сколько варить огурцы в рассольнике?
🔹Перловка в рассольнике: обязательна или нет?
🔹Сколько перловки класть на 1 литр воды?
🔹Сколько перловки класть на 3 литра воды?
🔹Сколько варить перловку для рассольника?
🔹Сколько варится сам рассольник?
🔹Сколько хранится рассольник в холодильнике?
🔹Сколько калорий в рассольнике?
🔹Рассольник «Ленинградский» с перловкой: пошаговый рецепт
🔹Рассольник «Московский» с почками: пошаговый рецепт
#рецепт #суп #рассольник #советы #лайфхаки