🫕Суп шурпа — яркий представитель азиатской кухни.

Яркий во всех смыслах. Да и как южным блюдам не быть такими! Климат, овощи, фрукты и специи создают гастрономические шедевры, без которых сложно представить культуру этого региона. И шурпа в этом смысле не только рецепт, но и традиция. Но, как всегда, по порядку.
➡️Советы и рецепты: https://www.gastronom.ru/text/kak-prigotovit-idealnuyu-shurpu-srazu-neskolko-variantov-1022053 Содержание статьи:
🔸Что такое шурпа и почему так называется
🔸Из чего готовится шурпа
🔸Как приготовить шурпу
🔸Как подают шурпу
🔸Нухат шурпа (мясной суп с горохом)
🔸Макарон шурпа (мясной суп с макаронами)
#рецепт #суп #шурпа #первыеблюда