🥠Вы были в Казани, влюбились в татарскую выпечку и теперь непременно хотите приготовить эчпочмаки в домашних условиях?

В Татарстане пройти мимо них действительно невозможно, это самое настоящее национальное угощение. Там даже установлен памятник эчпочмаку — румяному треугольному пирожку! Чем же он так знаменит?
➡️Читать подробнее: https://www.gastronom.ru/text/echpochmaki-prigotovlenie-v-domashnih-usloviyah-1022203 Содержание статьи:
🔸Что означает слово «эчпочмак»
🔸Из какого мяса лучше готовить эчпочмаки (можно ли делать эчпочмак с фаршем)
🔸Что еще кладут в эчпочмак
🔸Как приготовить настоящие татарские эчпочмаки
🔸Тесто для эчпочмаков
🔸Как едят эчпочмаки
🔸Чем отличается дуртпочмак от эчпочмака
#рецепт #выпечка #эчпочмак #татарскаякухня