🥗 Что приготовить с сельдереем, чтобы было вкусно и полезно: секреты от шефа

Сельдерей — удивительный овощ. Его можно есть целиком — и семена, и листья, и стебли, и клубни. Он богат такими витаминами и минералами. А из-за минимальной калорийности и высокого содержания клетчатки у него множество поклонников среди адептов похудения и здорового образа жизни. Шеф-повар рассказал, как раскрыть гастрономический потенциал этого продукта.
➡️ Читать подробнее: https://www.gastronom.ru/text/chto-prigotovit-s-seldereem-chtobi-bilo-vkusno-i-polezno-sekreti-ot-shefa-1018048 О чем расскажем в статье:
🔸Как вкусно приготовить корень сельдерея
🔸Как пожарить сельдерей-фри
🔸Террин из сельдерея
🔸Соус из сельдерея
🔸Как приготовить стебли сельдерея
🔸Сельдерей, яблоко и мясо краба
🔸Скрэмбл в азиатском стиле
🔸Десерт с сельдереем
#рецептотшефа #сельдерей #овощи #закуски #рецепты