Дайджест недели: что почитать и попробовать на кухне

Полезное о здоровье
🔺Правда ли, что свекольный сок снижает давление? ( https://www.gastronom.ru/news/pravda-li-chto-svekolnyj-sok-pomogaet-snizit-davlenie-1024860 )
Разбираем влияние свекольного сока на организм: польза, ограничения и научные данные.
🔺БАДы vs. витамины: в чём разница? ( https://www.gastronom.ru/news/nuzhno-li-prinimat-bady-samoe-prostoe-obuyasnenie-raznicy-mezhdu-chistymi-vitaminami-i-dobavkami-1024850 )
Простое объяснение, как выбрать между чистыми витаминами и пищевыми добавками.
🔺Продукты, которые важно исключить при варикозе. ( https://www.gastronom.ru/news/dietolog-ginzburg-soobshil-kakie-4-produkta-nuzhno-pervymi-isklyuchit-pri-varikoze-1024843 )
Советы диетолога Михаила Гинзбурга: какие продукты могут усугубить состояние вен.
🔺Напиток для хорошего сна и снижения давления. ( https://www.gastronom.ru/news/etot-napitok-pomozhet-utolit-golod-snizit-davlenie-i-uluchshit-son-pejte-ego-na-noch-1024827 )
Один напиток на ночь — для спокойного сна, контроля аппетита и здоровья сердца.
🔺Вреден ли плавленый сыр? ( https://www.gastronom.ru/news/vreden-li-plavlenyj-syr-dietolog-raskryla-pravdu-o-produkte-1024822 )
Диетолог развенчивает мифы об этом популярном продукте.
🔺Цитрусы и витамин С: где его больше всего? ( https://www.gastronom.ru/news/stalo-izvestno-v-kakih-citrusovyh-bolshe-vsego-vitamina-s-1024810 )
Рейтинг цитрусовых по содержанию витамина C — полезно знать перед зимой!
🔺Чай с мёдом или сахаром? ( https://www.gastronom.ru/news/chaj-s-medom-poleznee-chem-chaj-s-saharom-otvet-dal-doktor-myasnikov-1024806 )
Доктор Мясников о том, какой вариант действительно полезнее.
Праздничные блюда со всего мира
🔸Как приготовить бигос? ( https://www.gastronom.ru/text/kak-prigotovit-bigos-1024856 )
Традиционное польское блюдо, которое станет хитом на вашем столе.
🔸10 лучших мясных рулетов. ( https://www.gastronom.ru/text/top-10-luchshih-receptov-vkusnyh-myasnyh-ruletov-1024857 )
Подборка изысканных и сытных рецептов для праздников.
🔸Штоллен: рождественский хлеб с историей. ( https://www.gastronom.ru/text/rozhdestvenskij-shtollen-kak-pravilno-gotovit-i-hranit-1014526 )
Как правильно готовить и хранить традиционную немецкую выпечку.
🔸Лимончелло: как пить и с чем сочетать? ( https://www.gastronom.ru/text/kak-i-s-chem-pravilno-pit-liker-limonchello-1024797 )
Немного солнечной Италии в вашем бокале.
Рецепты на любой вкус
🔸Сельдь, маринованная в уксусе. ( https://www.gastronom.ru/recipe/59401/seld-marinovannaya-s-uksusom )
Идеальная закуска для праздничного стола.
🔸Судак по-польски. ( https://www.gastronom.ru/recipe/49974/sudak-po-polski )
Нежное рыбное блюдо, которое покорит гостей.
🔸Манты с картошкой и фаршем. ( https://www.gastronom.ru/recipe/59414/manty-s-kartoshkoj-i-farshem )
Сытное блюдо из теста и начинки для всей семьи.
🔸Лоранский пирог с курицей и грибами. ( https://www.gastronom.ru/recipe/59408/loranskij-pirog-s-kuricej-i-gribami )
Французская классика для гурманов.
🔸Брауни в кружке за 5 минут. ( https://www.gastronom.ru/recipe/59407/brauni-v-kruzhke-za-5-minut )
Быстрый десерт для сладкоежек.
🔸Шоколадный чизкейк без выпечки. ( https://www.gastronom.ru/recipe/59385/ochen-shokoladnyj-chizkejk-bez-vypechki )
Идеальный десерт без лишних усилий.