🍄‍🟫 Крем-суп из сухих белых грибов со сливками

Его можно готовить круглый год, имея в запасе немного сушеного трофея. Именно лесные грибы подарят ему особенный вкус и головокружительный аромат! А чем обычно загущают такой суп? Правильно, мукой. Но мы возьмем вместо муки рис —текстура получится нежной и кремовой. Сварить суп из сушеных грибов можно на курином бульоне, ведь присутствие сливок заявляет: он не будет постным. Готовьте и радуйте свою семью — особенно это блюдо актуально в холодные зимние вечера.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: https://www.gastronom.ru/recipe/56693/krem-sup-iz-suhih-belyh-gribov-so-slivkami .
#рецепты #супы #еда