⚡️ Технология су-вид: что это такое и какие блюда можно приготовить с ее помощью

Современные технологии все больше приближают нас к осуществлению мечты о вкусной и одновременно полезной еде. Много хорошего в этом плане сегодня можно услышать о су-виде — приготовлении пищи в вакууме при низких температурах. Что это за метод, какие блюда можно получить с его помощью и так ли он идеален на самом деле, рассказываем здесь: https://www.gastronom.ru/text/tehnologiya-su-vid-chto-eto-takoe-i-kakie-blyuda-mozhno-prigotovit-s-ee-pomoshyu-1025555 .
#кулинария #лайфхаки #еда