🍔 Рамен-бургер

Автор этого бургера, 35-летний Кейзо Шимемото — бывший программист. Он ушел с основной работы, чтобы посвятить все время блогу о любимом рамене. А потом придумал блюдо, ставшее мегахитом. Шимемото зарегистрировал его как товарный знак, и сегодня авторское блюдо можно купить лишь на Бруклинском рынке «Smorgasburg». Но копии нью-йоркской котлеты с лапшой активно готовят по всему миру, в том числе и в России: https://www.gastronom.ru/recipe/37676/ramen-burger #рецепты #еда #кулинария