Как приготовить штрудель из домашнего вытяжного теста

Приготовление пищи, особенно выпечки во многом напоминает зарядку. Есть здесь своя разминка, приседания и даже наклоны (к духовому шкафу, конечно). Для некоторых видов теста необходимы свои особенные упражнения, например растяжка. Конечно, в случае с вытяжным тестом можно обойтись и без гастрономической «зарядки». Сейчас стало уже возможным купить готовое тесто фило и приготовить на его основе десертную или закусочную выпечку из греческой или австрийской кухни. Кстати, вытяжным тестом принято называть тонкое, пресное тесто для выпечки подобной штруделю или баклаве, которое готовят в домашних условиях. http://www.gastronom.ru/text/kak-prigotovit-shtrudel-iz-domashnego-vytjazhnogo-testa-1007117