КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

Пирог с грибами и квашеной капустой -мука – 2 стакана,сливочное масло – 2 ст. ложки, сметана (или простокваша) – 2 ст. ложки,сода – 1/4 ч. ложки,соль – 1/2 ч. ложки ,для начинки -- грибы – 50 г,квашеная капуста – 1 кг,растительное масло – 3-4 ст. ложки,репчатый лук – 2-3 шт.,соль, перец – по вкусу.Грибы сварить, порубить. Лук нашинковать и спассировать. Капусту промыть, добавить масло и тушить в кастрюле до готовности. Добавить грибы, лук, соль и перец. Все вместе прожарить, затем охладить.Замесить тесто из муки, масла, сметаны, соды и соли. Готовое тесто разделить на две части и раскатать их в лепешки. Одну лепешку обсыпать мукой, сложить вчетверо и перенести со стола на противень, смазанный маслом. Развернуть тесто, ровным слоем выложить на него приготовленную начинку, загнуть края, чтобы пирог приобрел правильную форму.Накрыть пирог второй лепешкой и защепить края. Оставить пирог для расстойки на 30 минут. Затем смазать яйцом и, проколов пирог в нескольких местах вилкой, выпекать в духовке до готовности.Попробуйте !!

Я в свое время  сталкнулась с проблемой лишнего веса, ктo следит зa фигурoй, у себя нa страничке я сoхранилa пoлезную статью как спрaвиться с лишним )) Рекoмендую!

Спасибо ! Попробуем !

️