Молочная девочка за 30 минут!

Очень просто и быстро
Нам понадобится:
- 2 яйца
- 180 гр. пшеничной муки
- 380 гр. сгущенного молока
- 50 гр. сливочного масла
- 12 гр. разрыхлителя
- Щепотка соли
Для крема:
- 300 гр. жирных сливок (от 30%)
- 70 гр. сахарной пудры
- 340 гр. творожного cыpa
- Голубика, листья мяты
Приготовление:
1. Для коржей. В яйца добавить сгущённое молоко и взбить венчиком. Далее добавить разрыхлитель, муку и перемешать до однородной массы.
2. Противень(30x40) застилаем пергаментом (силиконизированным). Выливаем половину теста и равномерно распределяем. И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 7 минут .
3. С готового коржа аккуратно снимаем пергамент, обрезаем неровные края и делим на 2 части.
4. Для крема взбиваем творожный сыр с сахарной пудрой ,затем добавляем сливки и взбиваем до загустения .
5. Собираем торт, накладывая один корж на другой и промазывая их получившимся кремом. Затем этим же кремом щедро покрываем торт сверху и по бокам.
6. Украшаем на свой вкус, у меня ягоды голубики и листики мяты.
Отправляем торт в холодильник для пропитки.