Слоеная косичка со сливами и корицей.

Эта косичка - идеальное сочетание хрустящего слоеного теста, сочных слив и ароматной корицы. Отличный выбор для утреннего чая или вечернего десерта.
Ингредиенты:
- Слоеное бездрожжевое тесто - 250 гр (1 пласт)
- Слива - 300 гр
- Сахар - 1 стакан (или больше по вкусу)
- Корица - 0,5 ч.л.
Приготовление:
1. Раскатайте слоеное тесто в одном направлении, пока оно не увеличится в два раза.
2. Нарежьте сливы кубиками и равномерно распределите их по тесту.
3. В отдельной миске смешайте сахар и корицу. Если вы предпочитаете более сладкий вкус, можете добавить больше сахара. Посыпьте сливы смесью сахара и корицы.
4. Сделайте надрезы на тесте с обеих сторон, оставив центральную часть с сливами неразрезанной. Затем переплетите полосы теста, формируя косичку (как показано на видео).
5. Смажьте косичку взбитым яйцом для золотистой корки.
6. Выпекайте косичку в духовке, предварительно разогретой до 200°C, в течение 30 минут или до золотистой корки.
Совет: Подавайте косичку теплой, посыпанной сахарной пудрой или политой медом. Она также отлично сочетается с мороженым или взбитыми сливками.
Приятного аппетита и наслаждения вкусом!