📖 Ингредиенты:- Филе минтая - 0.5 кг- Сметана - 3 ст.л.- Яйца - 2 шт.- Мука - 50 г.🧑🏻🍳 Приготовление:1. Взбить яйца, муку и сметану.Должен получиться густой кляр.Соль по вкусу.2. Нарезать рыбное филе тонкими полосками.3. Окунаем полоски в кляр и обжарить с обеих сторон на фритюре.4. Выложить готовую рыбку на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Моя Кухня.Bкусная еда с любовью
Минтай в кляре.
📖 Ингредиенты:
- Филе минтая - 0.5 кг
- Сметана - 3 ст.л.
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 50 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Взбить яйца, муку и сметану.
Должен получиться густой кляр.
Соль по вкусу.
2. Нарезать рыбное филе тонкими полосками.
3. Окунаем полоски в кляр и обжарить с обеих сторон на фритюре.
4. Выложить готовую рыбку на салфетку, чтобы убрать лишний жир.