Идеальный десерт для чаепития — нежные, воздушные и готовятся за 15 минут!
Ингредиенты: Яйца — 3 шт.
Сахар — 130 г
Мука — 200 г (просеять для воздушности)
Сухое молоко — 2 ст. л. (для мягкости)
Сметана — 2 ст. л. (20%-ная или густая)
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Варенье — по вкусу (вишнёвое, клубничное, абрикосовое)
Масло — для смазывания формы
Приготовление: Взбиваем яйца с сахаром до лёгкой пены.
Добавляем сухое молоко, сметану, разрыхлитель и муку. Аккуратно перемешиваем до однородности.
Выливаем тесто на смазанный маслом противень (или бумагу для выпечки), разравниваем лопаткой.
Выпекаем 12–15 минут при 180°C до золотистого цвета.
Горячий бисквит смазываем вареньем и сворачиваем в рулет (пока не остыл, иначе сломается!).
Остужаем и нарезаем порционными кусочками.
Подаём с чаем, кофе или молоком. Можно посыпать сахарной пудрой или украсить свежими ягодами.
Важно: ✔ Рулет лучше скручивать сразу, иначе бисквит станет хрупким. ✔ Если варенье слишком густое — слегка подогрейте его. ✔ Хотите больше вкуса? Добавьте в тесто ванилин или цедру лимона!
Приятного аппетита!
Моя Кухня.Bкусная еда с любовью
✅️А+ Зарегистрированная страница.
Вы найдете здесь очень вкусные рецепты, которые сможете приготовить в домашних условиях.
вкусно просто и легко.Рецепты на любой вкус!
Моя Кухня.Bкусная еда с любовью
Быстрые рулетики к чаю за 10 минут.
Идеальный десерт для чаепития — нежные, воздушные и готовятся за 15 минут!Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 130 г
Мука — 200 г (просеять для воздушности)
Сухое молоко — 2 ст. л. (для мягкости)
Сметана — 2 ст. л. (20%-ная или густая)
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Варенье — по вкусу (вишнёвое, клубничное, абрикосовое)
Масло — для смазывания формы
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром до лёгкой пены.
Добавляем сухое молоко, сметану, разрыхлитель и муку. Аккуратно перемешиваем до однородности.
Выливаем тесто на смазанный маслом противень (или бумагу для выпечки), разравниваем лопаткой.
Выпекаем 12–15 минут при 180°C до золотистого цвета.
Горячий бисквит смазываем вареньем и сворачиваем в рулет (пока не остыл, иначе сломается!).
Остужаем и нарезаем порционными кусочками.
Подаём с чаем, кофе или молоком. Можно посыпать сахарной пудрой или украсить свежими ягодами.
Важно:
✔ Рулет лучше скручивать сразу, иначе бисквит станет хрупким.
✔ Если варенье слишком густое — слегка подогрейте его.
✔ Хотите больше вкуса? Добавьте в тесто ванилин или цедру лимона!
Приятного аппетита!