Нежная тушеная куриная грудка в кефирном маринаде.
📊 Пищевая ценность на 100 г: Калории: 85,7 ккал
Белки: 13,7 г
Жиры: 2,6 г
Углеводы: 1,4 г
📝 Ингредиенты: Куриная грудка — 500 г
Кефир 1% — 250 мл
Чеснок — 3 зубчика
Специи — соль, перец, паприка, прованские травы (по вкусу)
👩🍳 Способ приготовления: 1. Подготовка грудки: ▸ Куриную грудку промойте, удалите плёнки и нарежьте средними кубиками (3-4 см).
2. Маринад: ▸ Чеснок нарежьте тонкими пластинками, добавьте к курице. ▸ Приправьте солью, перцем и специями, перемешайте. ▸ Залейте кефиром, тщательно перемешайте и оставьте в холодильнике на 1-1,5 часа (можно на ночь для большей нежности).
3. Тушение: ▸ Переложите курицу вместе с маринадом в кастрюлю с толстым дном. ▸ Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до минимума. ▸ Накройте крышкой и тушите 20-25 минут, пока жидкость не уменьшится наполовину (курица должна остаться сочной!).
🍽 Подача: Подавайте с гречкой, булгуром или свежими овощами. Украсьте зеленью!
💡 Советы:
Для пикантности добавьте 1 ч.л. горчицы в маринад.
Если нет кефира — используйте натуральный йогурт без добавок.
Моя Кухня.Bкусная еда с любовью
А+ Зарегистрированная страница ok.me/XhYK1
Заявление в РКН № 4939531072
Вы найдете здесь очень вкусные рецепты, которые сможете приготовить в домашних условиях.
вкусно просто и легко.Рецепты на любой вкус!
Моя Кухня.Bкусная еда с любовью
Нежная тушеная куриная грудка в кефирном маринаде.
📊 Пищевая ценность на 100 г:Калории: 85,7 ккал
Белки: 13,7 г
Жиры: 2,6 г
Углеводы: 1,4 г
📝 Ингредиенты:
Куриная грудка — 500 г
Кефир 1% — 250 мл
Чеснок — 3 зубчика
Специи — соль, перец, паприка, прованские травы (по вкусу)
👩🍳 Способ приготовления:
1. Подготовка грудки:
▸ Куриную грудку промойте, удалите плёнки и нарежьте средними кубиками (3-4 см).
2. Маринад:
▸ Чеснок нарежьте тонкими пластинками, добавьте к курице.
▸ Приправьте солью, перцем и специями, перемешайте.
▸ Залейте кефиром, тщательно перемешайте и оставьте в холодильнике на 1-1,5 часа (можно на ночь для большей нежности).
3. Тушение:
▸ Переложите курицу вместе с маринадом в кастрюлю с толстым дном.
▸ Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до минимума.
▸ Накройте крышкой и тушите 20-25 минут, пока жидкость не уменьшится наполовину (курица должна остаться сочной!).
🍽 Подача:
Подавайте с гречкой, булгуром или свежими овощами. Украсьте зеленью!
💡 Советы:
Для пикантности добавьте 1 ч.л. горчицы в маринад.
Если нет кефира — используйте натуральный йогурт без добавок.