Армянский лаваш с начинкой – сытный завтрак за 10 минут!

Идеально для утра, когда хочется чего-то вкусного, но нет времени на долгую готовку.

🍽 Ингредиенты (на 1 порцию):
✔ Армянский лаваш – 1 лист
✔ Творожный сыр (или сливочный) – 1 ст. л.
✔ Авокадо – ½ шт. (мякоть размять вилкой)
✔ Слабосолёная сёмга – 50-70 г (можно заменить форелью или курицей)
✔ Яйца – 1-2 шт.
✔ Соль, перец – по вкусу
✔ Зелень (укроп, петрушка, руккола) – по желанию

🔥 Приготовление:
1️⃣ Готовим омлет:

Взбейте яйца с солью и перцем.

Вылейте на разогретую сковороду с каплей масла и помешивайте, пока масса не схватится (как на фото).

2️⃣ Собираем лаваш:

Смажьте край лаваша творожным сыром – так он не развернётся.

Выложите слоями: пюре из авокадо → омлет → сёмга → зелень.

3️⃣ Заворачиваем и обжариваем:

Плотно сверните лаваш конвертиком или рулетом.

Обжарьте на сухой сковороде 1-2 минуты с каждой стороны до хрустящей корочки.

💡 Советы:
Для сытности добавьте огурец или помидор.

Если нет сёмги – подойдёт ветчина, сыр или грибы.

Подавайте с соусом (йогуртовым, сливочным или горчичным).

Готово! Хрустящий снаружи, нежный внутри – идеальный завтрак или перекус. 😋
Армянский лаваш с начинкой – сытный завтрак за 10 минут! - 992343211606
gif

Комментарии

Комментариев нет.