Хрустящие пельмени на сковороде с ароматным соусом.
🍽 Ингредиенты: Пельмени — 1 упаковка (500 г)
Сливочное масло — 80 г
Паприка — 2 ч. л.
Чеснок сушёный — 1 ч. л. (или 2 зубчика свежего)
Чёрный перец — 1 ч. л.
Свежая зелень (укроп/петрушка) — небольшой пучок
Для соуса:
Сметана — 2 ст. л.
Аджика — 1 ст. л. (острая или сладкая — на выбор)
👨🍳 Приготовление 1. Обжарка пельменей Растопите сливочное масло на сковороде.
Выложите пельмени (можно даже замороженные).
Обжаривайте на среднем огне 5–7 минут, пока не появится золотистая корочка.
Добавьте паприку, перец и чеснок, аккуратно перемешайте.
Накройте крышкой, убавьте огонь и готовьте ещё 5 минут (чтобы пельмени пропарились).
2. Соус Смешайте сметану и аджику.
Добавьте рубленую зелень и чеснок (по желанию).
🍴 Подача Выложите пельмени на тарелку, полейте соусом и посыпьте свежей зеленью.
Совет: Любите хрустящую корочку? После готовности снимите крышку и подержите пельмени на огне ещё 1–2 минуты.
Приятного аппетита! 😋
Моя Кухня.Bкусная еда с любовью
✅️А+ Зарегистрированная страница.
Вы найдете здесь очень вкусные рецепты, которые сможете приготовить в домашних условиях.
вкусно просто и легко.Рецепты на любой вкус!
Моя Кухня.Bкусная еда с любовью
Хрустящие пельмени на сковороде с ароматным соусом.
🍽 Ингредиенты:Пельмени — 1 упаковка (500 г)
Сливочное масло — 80 г
Паприка — 2 ч. л.
Чеснок сушёный — 1 ч. л. (или 2 зубчика свежего)
Чёрный перец — 1 ч. л.
Свежая зелень (укроп/петрушка) — небольшой пучок
Для соуса:
Сметана — 2 ст. л.
Аджика — 1 ст. л. (острая или сладкая — на выбор)
👨🍳 Приготовление
1. Обжарка пельменей
Растопите сливочное масло на сковороде.
Выложите пельмени (можно даже замороженные).
Обжаривайте на среднем огне 5–7 минут, пока не появится золотистая корочка.
Добавьте паприку, перец и чеснок, аккуратно перемешайте.
Накройте крышкой, убавьте огонь и готовьте ещё 5 минут (чтобы пельмени пропарились).
2. Соус
Смешайте сметану и аджику.
Добавьте рубленую зелень и чеснок (по желанию).
🍴 Подача
Выложите пельмени на тарелку, полейте соусом и посыпьте свежей зеленью.
Совет: Любите хрустящую корочку? После готовности снимите крышку и подержите пельмени на огне ещё 1–2 минуты.
Приятного аппетита! 😋