Хрустящий картофель по-деревенски с ароматными травами 🥔✨
Идеальная альтернатива привычной жареной картошке — золотистые дольки с хрустящей корочкой и насыщенным вкусом. Просто, быстро и очень вкусно! Ингредиенты (на 2 порции)
▫️ Молодой картофель — 500 г ▫️ Оливковое масло — 2 ст. л. ▫️ Паприка — 1 ч. л. ▫️ Итальянские травы — 1 ч. л. (орегано, базилик, тимьян) ▫️ Соль, перец — по вкусу
Пошаговый рецепт.
1️⃣ Подготовка картофеля
Тщательно промойте картофель (чистить не нужно!).
Нарежьте на дольки (как дольки апельсина).
2️⃣ Заправка
В миске смешайте дольки с оливковым маслом, паприкой, итальянскими травами, солью и перцем.
Аккуратно перемешайте, чтобы все кусочки были равномерно покрыты.
3️⃣ Выпекаем
Разогрейте духовку до 180°C.
Выложите картофель на противень (застеленный пергаментом) в один слой, чтобы дольки не соприкасались.
Выпекайте 30–35 минут до золотистой корочки (можно перевернуть лопаткой в середине приготовления).
Советы.
🔸 Для хрустящей корочки — не перегружайте противень (лучше 2 порции, но с расстоянием между дольками). 🔸 Вариации — добавьте чеснок (за 5 минут до готовности) или тертый пармезан. 🔸 Подача — идеально сочетается с соусами (айоли, тартар) или свежей зеленью.
Моя Кухня.Bкусная еда с любовью
✅️А+ Зарегистрированная страница.
Вы найдете здесь очень вкусные рецепты, которые сможете приготовить в домашних условиях.
вкусно просто и легко.Рецепты на любой вкус!
Моя Кухня.Bкусная еда с любовью
Хрустящий картофель по-деревенски с ароматными травами 🥔✨
Ингредиенты (на 2 порции)
▫️ Молодой картофель — 500 г
▫️ Оливковое масло — 2 ст. л.
▫️ Паприка — 1 ч. л.
▫️ Итальянские травы — 1 ч. л. (орегано, базилик, тимьян)
▫️ Соль, перец — по вкусу
Пошаговый рецепт.
1️⃣ Подготовка картофеля
Тщательно промойте картофель (чистить не нужно!).
Нарежьте на дольки (как дольки апельсина).
2️⃣ Заправка
В миске смешайте дольки с оливковым маслом, паприкой, итальянскими травами, солью и перцем.
Аккуратно перемешайте, чтобы все кусочки были равномерно покрыты.
3️⃣ Выпекаем
Разогрейте духовку до 180°C.
Выложите картофель на противень (застеленный пергаментом) в один слой, чтобы дольки не соприкасались.
Выпекайте 30–35 минут до золотистой корочки (можно перевернуть лопаткой в середине приготовления).
Советы.
🔸 Для хрустящей корочки — не перегружайте противень (лучше 2 порции, но с расстоянием между дольками).
🔸 Вариации — добавьте чеснок (за 5 минут до готовности) или тертый пармезан.
🔸 Подача — идеально сочетается с соусами (айоли, тартар) или свежей зеленью.