🌽 Золотая Каша: Как сварить кукурузную кашу, чтобы влюбиться в неё с первой ложки? 💛
Говорят, простая еда — самая вкусная.
И кукурузная каша — живое тому подтверждение! Сытная, ароматная, нежная — её вкус сразу переносит в детство 🥄Давайте вместе разберёмся, как приготовить её по всем правилам — на воде или молоке, на плите, в мультиварке или даже в духовке 🫕🔥
🥛 На чём лучше варить кашу?
Выбирайте на свой вкус:
На молоке — получится нежно, ароматно и питательно 🍶
На воде — лёгкий гарнир к овощам или мясу
Комбинированный вариант (3:1 или 1:1) — золотая середина 💫
🧂 Сколько жидкости нужно?
Зависит от того, насколько густую кашу вы любите:
📌 1 стакан крупы =
— 4 стакана жидкости — средняя консистенция
— 5–6 стаканов — нежная, почти как манная
— 2–3 стакана — густая, почти как полента
Совет: каша загустела? Добавьте немного горячего молока или воды.
Жидкая? Дайте настояться под крышкой — и будет то, что надо 😉
🧼 Подготовка крупы
Обязательно промойте крупу — несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Это избавит от пыли и возможных примесей 💦
🍯 Что добавить?
Для сладкой каши:
½ ч. л. соли
1–2 ст. л. сахара
Масло, мёд, сухофрукты, ягоды или тыкву 🎃
Для несладкой:
Соль и специи (перец, куркума, карри)
Жареный лук, морковь, грибы или томаты
Зелень 🌿 — каша заиграет по-новому!
👩🍳 Как готовить?
🔥 На плите:
Доведите до кипения жидкость.
Всыпьте промытую крупу, соль/сахар.
Варите 35–40 мин на слабом огне, постоянно помешивая.
🍲 В мультиварке:
Сложите всё в чашу, перемешайте.
Включите режим «Молочная каша», 60 минут.
Перемешайте после готовности.
⚡ В микроволновке:
В глубокую ёмкость — крупа, горячая жидкость, специи.
Накрыть, 5 мин — 800 Вт, перемешать.
Ещё 6–8 мин, перемешивая каждые 2 мин.
Настоять 10 минут.
🔥 В духовке:
В форму — крупа, жидкость, специи.
Под крышкой в духовку при 180 °C на 30 мин.
Перемешать, готовить ещё 20 мин.
💬 А вы пробовали кукурузную кашу?
Расскажите, как вы её готовите? Сладкую или солёную? С чем подаёте? 🍓🧄👇 Пишите в комментариях — делимся идеями, вдохновляемся вместе!
метод реально работает, и я до сих пор в восторге от результата. Всё подробно
описала в заметке, чтобы помочь вам. Заходите на страничку, если хотите узнать,
как это сделать