Моя Кухня.Bкусная еда с любовью

4 июл

🥟🔥 Беляши — чтобы дома было вкусно, как у бабушки!

Что может быть вкуснее горячих домашних беляшей? Румяные, с хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой — одно только слово уже греет душу! 😍
Если вы всё ещё думаете, что их готовить сложно — давайте разберёмся вместе. Всё просто!

📝 Что вам понадобится

👉 Для теста:

Мука, молоко, вода, дрожжи, яйцо, сливочное масло — всё самое обычное.

Немного сахара и соли — и тесто будет нежным и пышным!

👉 Для начинки:

Свежий фарш, лук (много лука — для сочности!), соль, перец и специи по вкусу.

Чуть растительного масла — и начинка получится ещё ароматнее!

💬 «Хруст снаружи, сок внутри — кто пробовал настоящие домашние беляши, тот поймёт!»

🔥 Почему стоит готовить дома

✔️ Знаете, что внутри — никаких лишних добавок.
✔️ Можно поэкспериментировать: добавить свои специи или зелень.
✔️ Аромат свежих беляшей дома — это отдельный уют! 🏠

✅ Вывод
Беляши — это не просто еда, а вкус детства и семейных посиделок за одним столом. Если у вас есть проверенный рецепт — берегите его, передавайте по поколениям! 🧡

💬 А у вас есть фирменный секрет?

Расскажите в комментариях, любите ли вы беляши, как их готовите вы — жарите или печёте в духовке? Поделитесь своими тонкостями! 👇
🥟🔥 Беляши — чтобы дома было вкусно, как у бабушки! - 993587667286
Моя Кухня.Bкусная еда с любовью
✅️А+ Зарегистрированная страница. Вы найдете здесь очень вкусные рецепты, которые сможете приготовить в домашних условиях. вкусно просто и легко.Рецепты на любой вкус!
2,2M участников
•

Комментарии

  • 4 июл 09:14
    Класс
  • 4 июл 10:21
    e64e778317
  • 4 июл 10:48
    Луковые беляши ?
  • 4 июл 10:58
    Здравствуйте. Посмотрите пожалуйста мои рецепты на ютуб канале. ДОМАШНЯЯ КУХНЯ С ЭЛЬВИНОЙ. Можете подписаться буду рада всем ️️️
  • 4 июл 12:23
    Подготовьте ингредиенты. В миску влейте кефир, добавьте одно яйцо, соль, сахар, соду, все перемешайте. Добавьте одну столовую ложку растительного масла. Просейте муку, замесите тесто, оно будет немного липким, но так и должно быть, оставьте его на несколько минут "отдохнуть". В это время займитесь приготовлением фарша. В мясной фарш (он может быть из любого мяса) добавьте лук, соль, черный перец и пару столовых ложек кефира для сочности. Хорошо размешайте. Рабочую поверхность стола присыпьте мукой, выложите тесто, разделите его на 12 равных частей, подкатайте в колобки. Раскатайте тесто в лепешку выложите в центр фарш. Защипните края, можно по кругу, а можно треугольником, слегка придавите ладонью. Влейте растительное масло на сковороду, как следует разогрейте, выложите беляши отверстием вниз. Обжарьте беляши со всех сторон, в том числе и с боков, поворачивая их на ребро. Беляши готовы, их можно подать с соусом или горчицей. Приятного аппетита!а что говоря о лишних кг, но помог рассказ одной женщины о сбросе веса, оставила её у себя в ленте первой записью, берите на заметку и будьте здоровы!
  • 6 июл 11:50
    Некогда не готовлю беляши на кефире это касается тому кто не умеет готовить дрожжевое тесто а дрожжевого теста и на много вкуснее беляши их можно заморозить и покушать когда захочешь разогреть в микроволновке а на кефире только сразу покушать и вкус совсем другой
  • 6 июл 18:41
    тесто на кефире, ни чего особенного а вот то что масла мало , сдобы нет это факт , на завтра они практически будут черствыми только не с него кефир будет смягчать, так что это не тесто не для пирожков ни для пирогов не для беляшей. Фарш кефир? после подобного фарша бегать в туалет ?так как кефир слабит. что бы фарш был сдобным нужно другое.вы еще в фарш яйцо положите, ерунду выдумывают
  • 6 июл 19:15
    Какой кефир? Тесто не будет живым, как на дрожжах.
  • Комментарий удалён.
  • 7 июл 19:05
  • 11 июл 10:40
    Да норм рец.с кефиром , я так делаю , когда нет дрож., только в фарш лью водички , чт.он был воздушный и сочный , ну и лук мелко , сколько хочешь.
  • 17 июл 15:20
    Так она рекламирует похудение, а готовить совсем не умеет. Руки у неё не из того места.
  • 17 июл 17:05
    Что -то новенькое, беляши подавать с соусом или горчицей!!!!! Это где ж такое видано? Выпечку с соусом. Воооо повара пошли. Я одуреваю в этом зоопарке.
  • 19 июл 01:31