🥗✨ «Домашний соус «Цезарь»: тот самый вкус, что покорит всех!» 😋
Вы ведь согласитесь: никакой покупной соус не сравнится с тем, что приготовлен дома! Соус «Цезарь» — это не просто заправка для салата, а маленький секрет, как превратить обычные листья в настоящий кулинарный шедевр! 💚
💭 «Настоящий вкус — в деталях. Соус делает блюдо незабываемым!» 🌿 «Готовьте с душой — и даже простой салат станет королём стола.» 📌 Что Вам понадобится?
📝 Для домашнего майонеза: ✅ Растительное масло — 400 мл ✅ Желтки — 2 шт. или ✅ Покупной майонез — 450–500 г
📝 Для основы: ✅ Анчоусы — 40 г ✅ Пармезан (тёртый) — 50 г ✅ Вустерский соус — 2 ст. л. ✅ Лимонный сок — 2 ст. л. ✅ Каперсы — 2 ст. л. ✅ Чеснок — 2–3 зубчика ✅ Дижонская горчица — 1 ст. л. ✅ Луковый порошок — 1 ч. л.
🍽️ Как приготовить?
1️⃣ Майонез можно купить готовый или сделать самостоятельно — взбейте желтки с растительным маслом. Важно, чтобы всё было одной температуры! 🧑🍳 2️⃣ Все ингредиенты для основы пробейте в блендере до однородности. 3️⃣ Соедините основу с майонезом и снова взбейте. Готово! Перелейте в баночку — и наслаждайтесь! 🥗
gif
Настоящий «Цезарь» всегда начинается с соуса!
Готовьте сами — и каждый салат станет Вашим фирменным блюдом, которое захочется повторять снова и снова. 🌟
💬 А какой соус — Ваш любимый? 👇 Делитесь в комментариях своими секретами домашних заправок! Расскажите, какой «Цезарь» Вы готовите дома — с курицей, креветками или классический?
Моя Кухня.Bкусная еда с любовью
🥗✨ «Домашний соус «Цезарь»: тот самый вкус, что покорит всех!» 😋
Вы ведь согласитесь: никакой покупной соус не сравнится с тем, что приготовлен дома!Соус «Цезарь» — это не просто заправка для салата, а маленький секрет, как превратить обычные листья в настоящий кулинарный шедевр! 💚
💭 «Настоящий вкус — в деталях. Соус делает блюдо незабываемым!»
🌿 «Готовьте с душой — и даже простой салат станет королём стола.»
📌 Что Вам понадобится?
📝 Для домашнего майонеза:
✅ Растительное масло — 400 мл
✅ Желтки — 2 шт.
или
✅ Покупной майонез — 450–500 г
📝 Для основы:
✅ Анчоусы — 40 г
✅ Пармезан (тёртый) — 50 г
✅ Вустерский соус — 2 ст. л.
✅ Лимонный сок — 2 ст. л.
✅ Каперсы — 2 ст. л.
✅ Чеснок — 2–3 зубчика
✅ Дижонская горчица — 1 ст. л.
✅ Луковый порошок — 1 ч. л.
🍽️ Как приготовить?
1️⃣ Майонез можно купить готовый или сделать самостоятельно — взбейте желтки с растительным маслом. Важно, чтобы всё было одной температуры! 🧑🍳2️⃣ Все ингредиенты для основы пробейте в блендере до однородности.
3️⃣ Соедините основу с майонезом и снова взбейте. Готово! Перелейте в баночку — и наслаждайтесь! 🥗
Настоящий «Цезарь» всегда начинается с соуса!
Готовьте сами — и каждый салат станет Вашим фирменным блюдом, которое захочется повторять снова и снова. 🌟💬 А какой соус — Ваш любимый?
👇 Делитесь в комментариях своими секретами домашних заправок!
Расскажите, какой «Цезарь» Вы готовите дома — с курицей, креветками или классический?