Моя Кухня.Bкусная еда с любовью

24 июл

🍳 ОМЛЕТ ПУШИСТЫЙ, КАК ОБЛАКО — ВСЕГО ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ!


Когда хочется простого, но вкусного завтрака — этот омлет просто спасение!

Пышный, лёгкий, как суфле — с хрустящей корочкой и нежной серединкой. Делается на сковороде за 5 минут, а на вкус — как будто в кафе кормили 👨‍🍳
🍳 ОМЛЕТ ПУШИСТЫЙ, КАК ОБЛАКО — ВСЕГО ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ! - 993950864470


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйца — 3 шт.
Молоко — 3 ст. л.
Щепотка соли
(по желанию — сыр, зелень, ветчина)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отделить белки от желтков.
Белки взбить в крепкую пену с щепоткой соли.
Желтки смешать с молоком.
Аккуратно соединить обе массы, перемешать лопаткой.
Выложить на хорошо разогретую сковородку с каплей масла.
Накрыть крышкой и готовить 3–4 минуты на минимальном огне.

💡 Можно подать с зеленью, сыром или просто с кусочком хлеба.
Идеальный завтрак — без хлопот и с настроением.
---


💬 А вы пробовали такой воздушный омлет? Или делаете «по-домашнему» в духовке? Расскажите, как у вас в семье 👇

📌 Сохрани рецепт — пригодится и в будни, и на выходных ☕🍞

Комментарии