Комментарии
- 21 авг 15:33Господи, как же вы достали со своим похудением.. Худейте на здоровье, но не навязывайте другим его, это похудение... Удачи вам!!!
- 21 авг 16:16Для меня лучше по мамтному рецепту, но такого вопроса не стояло.
- Комментарий удалён.
- 21 авг 20:25Кто его блин навязывает то?? Простым рецептом грибного супа???
- 22 авг 02:17Похудение... Речь о нём , а не о супе
.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Моя Кухня.Bкусная еда с любовью
Крем-суп из шампиньонов со сливками: ресторанный вкус у вас дома 🍄🥄
Грибной крем-суп — это блюдо, которое всегда создаёт атмосферу уюта.
Минимум продуктов, полчаса на кухне — и перед вами ароматная тарелка густого супа, в котором сочетаются нежные сливки и насыщенный вкус грибов.
«Тепло не только в доме, но и в тарелке» — так говорят те, кто хоть раз готовил крем-суп собственными руками.
🔹 Два удачных варианта
1. Классический крем-суп из шампиньонов
Ингредиенты: шампиньоны (500 г), лук (2 шт.), сливки (200 мл), бульон (0,5 л), масло сливочное (50 г), мука (40 г).
Готовим так: обжариваем лук, добавляем грибы, тушим; отдельно готовим смесь масла и муки, вливаем бульон, смешиваем с грибами, добавляем сливки и пробиваем блендером.
2. Куриный суп с шампиньонами и плавленым сыром
Ингредиенты: куриное филе (300 г), шампиньоны (400 г), сливки (200 мл), сырок плавленый (1 шт.), масло сливочное (50 г).
Готовим так: отвариваем курицу, разделяем на волокна; обжариваем грибы с луком, соединяем с мясом, бульоном, сливками и сырком, доводим до однородности блендером. Подаём с сухариками и зеленью.
👉 А если захочется изюминки, сухарики можно сделать чесночными — аромат сведёт с ума даже самых равнодушных к супам.
🎯 Чем хорош этот суп?
Прост в приготовлении.
Подходит и для лёгкого ужина, и для сытного обеда.
Сочетается с любыми гарнирами.
«Иногда счастье — это просто тёплая тарелка супа и свободный вечер».
А вы чаще готовите крем-супы дома или предпочитаете заказывать их в кафе?