Моя Кухня.Bкусная еда с любовью

​
16 сен
Как чаще всего у вас дома исчезает пирог? - 5392902831446
Как чаще всего у вас дома исчезает пирог?
Участников 747. Результаты после участия
Пока горячий — сметают сразу! 🔥
Оставляю на ночь — утром уже пустая тарелка
Делаю большой запас, хватает на пару дней
Я люблю есть кусочек за кусочком в одиночку 😉
---

🥮 Пирог «Шарлотка с капустой» — вкус детства, который хочется повторять снова и снова!



Иногда самые простые рецепты оказываются самыми любимыми.

Этот пирог — из той самой категории: доступные продукты, минимум усилий и потрясающий результат.

«Дом пахнет уютом тогда, когда в духовке румянится пирог».


🔸 Что потребуется:
• мука — 200 г
• кефир — 150 мл
• майонез — 100 мл
• яйца — 3 шт.
• сода — 0,5 ч. л.
• капуста белокочанная — 0,5 кг
• морковь — 1 шт.
• соль по вкусу


🔸 Как приготовить:

В миске соедините яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку. Масса получится, как для оладушек.

Капусту нашинкуйте, морковь натрите. Обжарьте вместе на сковородке, подсолите, сбрызните капелькой уксуса или лимонного сока.
Начинка готова, когда капуста станет мягкой.

Форму для выпечки застелите бумагой или слегка промажьте маслом и присыпьте мукой.

Вылейте меньше половины теста, разровняйте. Сверху — ровным слоем капуста. Закройте остатками теста.

Отправьте в духовку. Выпекайте до аппетитной золотистой корочки.

И вот он — ароматный, сытный, нежный пирог! 🍴
Как чаще всего у вас дома исчезает пирог? - 5392902867030

А вы пробовали шарлотку не с яблоками, а с капустой?

Поделитесь в комментариях, как готовите её у себя дома — добавляете ли специи или грибы? 🥕

Комментарии