Комментарии
- 18 сен 20:19а ,что вы запекали? сыр! 30 минут! Вы все пожарили чему запикаться?
- Комментарий удалён.
- 23 сен 07:07Запекаться для готовности баклажана , он же сырой. Ставлю на 20 мин , Делала! вкусно Сверху сметана и сыр , закрываю фольгой
- 23 сен 07:46Да делайте,что хотите,баклажаны были в духоке,все пережали сложили ,а всерху сыр и я неправа?
- вчера 09:57Везде сыр класть, скажите что даёт сыр в запеченном блюде, я имею ввиду вкусовые качества блюда, насколько улучшают я с сыром, по моему мнению не улучшаются, без сыра, как без воды, и не туды и не сюды
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Моя Кухня.Bкусная еда с любовью
🍆 Фаршированные баклажаны по-гречески — вкусно и полезно!
Фаршированные баклажаны — это не просто овощное блюдо, а настоящий праздник вкуса и цвета.
Сочная начинка из овощей и сыра в запечённой лодочке баклажана превращает привычные продукты в изысканное угощение.
🛒 Ингредиенты (на 4 порции):
• Баклажаны — 2 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Сыр (фета или моцарелла) — 100 г
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу
🔄 Приготовление:
1️⃣ Баклажаны разрежьте вдоль, выньте часть мякоти, оставив «лодочки».
2️⃣ Мякоть нарежьте кубиками и обжарьте с луком, чесноком, перцем и помидорами.
3️⃣ Добавьте соль, перец и любимые специи.
4️⃣ Начините лодочки овощной смесью, сверху посыпьте сыром.
5️⃣ Запекайте при 180 °C около 25 минут до золотистой корочки.
🍴 В итоге получается нежный баклажан с ароматной начинкой и аппетитным сырным верхом.
✨ Лайфхак: если хотите более сытный вариант — добавьте в начинку фарш или рис.
---
💬 А вы любите баклажаны больше в овощных блюдах или в мясных запеканках?
📌 Сохраняйте рецепт и приготовьте ужин, который удивит родных!