Моя Кухня.Bкусная еда с любовью

​
17 сен
🍗 Куриные котлеты с сыром — нежность и сочность в каждом кусочке - 5392928678486

🍗 Куриные котлеты с сыром — нежность и сочность в каждом кусочке



Домашние котлеты — это всегда уют и вкус детства.

Но если добавить внутрь кусочек сыра, они превращаются в маленький гастрономический сюрприз.

При разломе сыр аппетитно тянется, а сама котлета остаётся сочной и нежной.


🛒 Ингредиенты (на 4 порции):
• Куриный фарш — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Батон (мякиш) — 2 ломтика
• Молоко — 50 мл
• Сыр (твёрдый) — 100 г
• Соль, перец — по вкусу
• Панировочные сухари — для обсыпки
• Масло для жарки



🔄 Приготовление:

1️⃣ Замочите мякиш батона в молоке.

2️⃣ Соедините фарш, лук (пропущенный через мясорубку или тёрку), яйцо, хлеб и специи. Хорошо вымесите.

3️⃣ Нарежьте сыр брусочками.

4️⃣ Сформируйте из фарша котлету, внутрь положите кусочек сыра и аккуратно залепите.

5️⃣ Обваляйте в сухарях и обжаривайте на сковороде до золотистой корочки, затем доведите до готовности под крышкой.

🍴 Подавайте горячими — сырная начинка приятно растает внутри.
Отличный вариант для ужина с пюре, макаронами или овощами.

✨ Лайфхак: для разнообразия можно использовать разные сыры — моцареллу, сулугуни или даже плавленый сыр с зеленью.
---


💬 А вы предпочитаете котлеты классические или любите с начинкой (сыр, грибы, зелень)?

📌 Сохраняйте рецепт и удивите родных вкусным и сытным ужином!

Комментарии