🍅«Томатный суп с булгуром и базиликом» - 5393462256726

🍅«Томатный суп с булгуром и базиликом»

«Есть блюда, которые не просто согревают — они напоминают, что жизнь вкусна.»


Этот суп родом из Средиземноморья, но вкус у него очень домашний.

Он лёгкий, насыщенный и ароматный, а булгур придаёт ему уютную текстуру.


🧑‍🍳 Рецепт

Ингредиенты:

Помидоры — 5 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Булгур — 3 ст. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Базилик — свежий пучок
Соль, перец по вкусу


Приготовление:

Обжарьте лук и чеснок до мягкости.

Добавьте нарезанные помидоры и перец, готовьте 10 минут.

Влейте 600 мл воды, добавьте булгур и специи.

Варите до готовности крупы (около 15 минут).

Перед подачей добавьте базилик и немного масла.
🍅«Томатный суп с булгуром и базиликом» - 5393462268758

А Вы любите добавлять крупы в супы?

Какую используете чаще — рис, перловку или булгур? 🍲

Комментарии