Комментарии
- 30 окт 16:32ВСЕГДА КЛАДУ В ГОЛУБЦЫ МЯТУ, ЕСЛИ ЕСТЬ СВЕЖАЯ МЕЛКО ПОРЕЗАННАЯ ИЛИ СУШЕННУЮ.И В ФАРШ И В ПОДЛИВУ.МОЖНО ДОБАВИТЬ БАЗИЛИК И КИНЗУ. АРОМАТ У БЛЮДА БЕСПОДОБНЫЙ!!!
- 30 окт 17:59Подготовьте ингредиенты. Филе пропустите через мясорубку, после фарш переложите в миску, добавьте вареный рис. Морковь и лук очистите, измельчите и поджарьте на растительном масле несколько минут. Овощи переложите в фарш. Добавьте к ингредиентам соль, перец, чеснок и специи, все перемешайте. Вилок капусты пропарьте в микроволновке, снимите листья. На край капустного листа выложите несколько ложек начинки из фарша. Сверните лист капусты. Аналогично поступите со всеми листьями и фаршем. На дно казана выложите несколько капустных листьев, поверх выложите заготовки голубцов, можете добавить немного жареной моркови и лука. Залейте в казан томат, добавьте лавровый лист и специи по вкусу. Тушите голубцы под крышкой 45 минут. Приятного аппетита!а коротко говоря о лишнем весе, помогла статья женщины,которая поделилась своим опытом в этом вопросе,сохранила её в своей ленте, берите на заметку!
- Комментарий удалён.
- Комментарий удалён.
- 2 ноя 18:18Девочки приглашаю всех желающих привести себя в форму к новому году в бесплатный чат по правильному питанию. Кого заинтересовала пишите <Хочу в чат >
️Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Моя Кухня.Bкусная еда с любовью
🥬 «Голубцы с курицей и овощами под томатным соусом»
Голубцы — одно из тех блюд, в которых чувствуется душа.
Это домашний уют в тарелке, аромат детства и вкус заботы.
Здесь нежное куриное мясо сочетается с лёгкими овощами и насыщенным томатным соусом.
🧑🍳 Рецепт
Ингредиенты:
Куриный фарш — 400 г
Капуста — 1 кочан
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Рис — 100 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Сметана — 100 г
Соль, перец, лавровый лист
Приготовление:
Капусту разберите на листья и опустите в кипяток на 3–4 минуты, чтобы стали мягкими.
Отварите рис до полуготовности.
В фарш добавьте рис, мелко нарезанные лук и морковь, соль и перец.
Заверните начинку в капустные листья.
Выложите голубцы в кастрюлю слоями.
Приготовьте соус: томатная паста, сметана, немного воды и специи.
Залейте голубцы соусом и тушите 40–50 минут на слабом огне.
Совет:
Для пикантности можно добавить немного сладкой паприки в соус.
«Секрет вкусного блюда — в терпении и добром сердце того, кто его готовит.»
А Вы предпочитаете классические голубцы или любите экспериментировать с начинкой?
Расскажите, какой вариант самый удачный на Ваш вкус.