Курник из слоёного теста с курицей и картошкой в духовке
Курник, как известно, представляет собой пирог с начинкой из мяса курицы. Готовить его можно из сдобного, либо пресного теста. В этот раз я решила испечь курник из покупного слоёного теста, а начинку сделала из мяса курицы и картошки. Пирог получился аппетитным, сочным, ароматным, с привлекательной золотистой корочкой. Такой курник можно подать и к семейному ужину, и к приходу гостей. Для приготовления курника с курицей и картошкой в духовке потребуется: тесто слоёное (я купила дрожжевое слоёное тесто) - 500 г; мясо курицы без костей (у меня - мясо, срезанное с 2 окорочков) - 350 г; картофель (средний) - 2 шт.; лук - 1 шт.; зелень (у меня - свежий укроп) - 2 веточки; специи (у меня - молотая паприка и чёрный молотый перец), соль - по вкусу; яйцо - 1 шт.; мука - 1 ст. л. Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/18545?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy
Рецепты. Кулинария на RUtxt.ru
Курник из слоёного теста с курицей и картошкой в духовке
Курник, как известно, представляет собой пирог с начинкой из мяса курицы. Готовить его можно из сдобного, либо пресного теста. В этот раз я решила испечь курник из покупного слоёного теста, а начинку сделала из мяса курицы и картошки. Пирог получился аппетитным, сочным, ароматным, с привлекательной золотистой корочкой. Такой курник можно подать и к семейному ужину, и к приходу гостей.
Для приготовления курника с курицей и картошкой в духовке потребуется:
тесто слоёное (я купила дрожжевое слоёное тесто) - 500 г;
мясо курицы без костей (у меня - мясо, срезанное с 2 окорочков) - 350 г;
картофель (средний) - 2 шт.;
лук - 1 шт.;
зелень (у меня - свежий укроп) - 2 веточки;
специи (у меня - молотая паприка и чёрный молотый перец), соль - по вкусу;
яйцо - 1 шт.;
мука - 1 ст. л.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/18545?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy