Салат из молодой капусты с уксусом и огурцами

Из нежной, сочной молодой капусты можно приготовить немало отличных блюд. В этот раз предлагаю приготовить салат из молодой капусты с уксусом и огурцами. Этот рецепт особенно понравится людям, которые следят за своей фигурой. Готовится салат из самых доступных овощей. Получается очень нежным, вкусным, в меру острым. Этот салат станет отличным дополнением к различным блюдам, я предпочитаю подавать его к запечённому мясу, птице.
Для приготовления салата из молодой капусты с уксусом и огурцами потребуется:
молодая капуста - 400 г;
огурец свежий - 2 шт.;
зелень свежая - 1 пучок;
чеснок - 1-2 зубчика;
уксус 9% - 1-2 ст. л.;
растительное масло - 2 ст. л.;
чёрный молотый перец - щепотка;
соль - по вкусу.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/8358?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy