Рулет "Чёрный лес" с вишней

Хочу поделиться рецептом приготовления нежного, ароматного рулета "Чёрный лес" с вишней. Десерт получается очень вкусным, просто тающим во рту. Он станет украшением и семейного чаепития, и праздничного стола. Рецепт несложный, главное - дать рулету пропитаться в холодильнике минимум 7 часов. Сочетание начинки из вишни, шоколадного бисквита и творожного-сливочного крема - очень удачное, поэтому всем советую порадовать себя и своих близких рулетом "Чёрный лес"!
Для приготовления рулета "Чёрный лес" с вишней потребуется:
ДЛЯ ТЕСТА:
мука - 70 г;
какао - 30 г;
растительное масло - 35 г;
яйцо - 4 шт.;
сахар - 120 г;
соль - щепотка;
разрыхлитель - 1 ч. л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
вишня замороженная (или свежая) без косточек - 150 г;
сахар - 100 г;
корица - 0,5 ч. л.
ДЛЯ КРЕМА:
сливки жирностью не менее 33% - 200 мл;
сахарная пудра - 40 г;
творожный сыр - 200 г.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/18143?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy