Закуска из кабачков с помидорами

Пожалуй, самая популярная летняя закуска в Крыму - закуска из кабачков с помидорами. Лично я не могу представить свое летнее меню без этого вкусного блюда. Готовится закуска из кабачков с помидорами очень просто, но украсит любой стол и в будни, и в праздник.
Для приготовления закуски понадобится:
кабачок (средний) - 2 шт.;
помидоры (небольшие) - 4 шт.;
майонез - 2 ст. л.;
сметана - 3 ст. л.;
чеснок - 2-3 зубчика;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
сыр твёрдый натёртый - 1 ст. л.;
растительное масло для обжаривания.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/6320?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy