Заливной пирог с капустой на сметане и майонезе

Предлагаю к семейному чаепитию, к ужину или в качестве перекуса приготовить заливной пирог с капустой. Тесто замешивается на сметане и майонезе. Замес очень простой, с помощью венчика. Начинку из капусты и морковки предварительно нужно потушить на сковороде. Этот пирог получается очень нежным, с мягким мякишем и сочной капустной начинкой, уверена, он покорит вас своим вкусом!
Для приготовления заливного пирога с капустой на майонезе и сметане понадобится:
ДЛЯ ТЕСТА:
сметана (у меня - жирностью 20%) - 250 г;
майонез - 200 г;
яйцо - 2 шт.;
мука - 200 г;
соль - щепотка;
разрыхлитель - 1 ч. л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
капуста - 300-350 г;
соль - по вкусу;
морковь - 1 шт.;
растительное масло для жарки и смазывания формы для выпечки;
кунжут - по вкусу (по желанию).
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/17051?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy