Салат с морским коктейлем

Предлагаю приготовить салат с морским коктейлем. Это блюдо - довольно сытное, благодаря морепродуктам - полезное, а пикантная заправка делает его ещё и очень вкусным.
Для приготовления салата с морским коктейлем понадобится:
1 упаковка морского коктейля;
1 красная луковица;
3 отварных яйца;
2 крупных помидора;
соль, перец, оливковое масло;
сухарики из белого хлеба.
для заправки:
100 мл натурального йогурта;
1-2 ч. л. дижонской горчицы.
Морской коктейль немного разморозить, но не полностью.
Выложить на разогретую сковородку без масла, выпарить жидкость, добавить немного масла, соль, перец и обжарить, постоянно помешивая, не более 2-х минут. Снять с огня и остудить.
Красный лук нарезать соломкой.
Нарезать яйца.
Нарезать помидоры.
Сложить все ингредиенты в салатник. Если надо, можно еще посолить и поперчить.
Для заправки соединить йогурт с горчицей. Заправить салат. Подавать салат с морским коктейлем порционно, перед подачей добавить сухарики.
Салат с морским коктейлем готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте http://rutxt.shorturl.com/node/2309