Всем привет!

Предлагаю приготовить вкусный рассыпчатый плов на сковороде, по рецепту которым пользуется моя семья много лет. Плов получается всегда и очень очень вкусный. Я готовлю плов из разных видов мяса-это может быть баранина, курица, говядина или свинина. Сегодня будем готовить со свининой.
Ингредиенты :
1.Рис пропаренный длиннозерный - 500г
2.Мясо(свинина) - 600г
3.Морковь - 500г
4.Лук - 400г
5.Растительное масло - 200 мл
6.Соль по вкусу
7.Чеснок (не очищенный) - 1 головка
8.Специи для плова - 1ст.л
Можно заменить на :
Зира - 1ч.л
Куркума - 1ч.л
Карри - 1ч.л