1. Закуска из огурцов с луком на зиму. 2. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Салат из огурцов и помидоров на зиму. 3. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Салат из огурцов и помидор на зиму. "Летний". 4. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Зимний салат- Тещин Язык- из огурцов.
В этом рецепте хочу поделиться способом, как приготовить закуску из огурцов с луком на зиму. Она отлично подходит как для застолья, так и для повседневного меню, употряблять ее можно круглый год!
Описание приготовления: Эта закуска получается приятно хрустящей и, завораживая своим пикантным вкусом, не раз напомнит вам в зимний день о солнечном лете! Плюс такого салата-закуски в том, что использовать его можно абсолютно в любое время года, не только зимой. Быстро и вкусно!
Как приготовить "Закуска из огурцов с луком на зиму" Подготовьте овощи: промойте и нарежьте кружочками огурцы; почистите лук, порежьте его полукольцами.
Нарежьте очень мелко перец чили, предварительно очистив его от семян. Затем измельчите сельдерей.
Выложите все овощи в одну емкость, добавьте соль, сахарный песок, уксус и масло, после чего тщательно перемешайте. В таком виде салат должен хорошо пустить сок и настаиваться от 5 до 7 часов. В это время нужно не забыть несколько раз его хорошо перемешать.
В стерилизованные сухие банки выкладываем наш салат. Не забудьте добавить пару горошин душистого перца (на каждую банку), потом залейте всё соком, который образовался в период настаивания. Накройте банки крышками и поместите их в кастрюлю или в другую емкость с водой (вода должна доходить не выше, чем до "плечиков" банок). Поставьте все это на огонь, доведите воду до кипения, после чего прикрутите немного конфорки и оставьте кипеть минут на двадцать для стерилизации закуски (из расчета на пол-литровые банки). По прошествии 20 минут выньте банки из воды, сразу закатайте крышками и переверните банки вверх дном до полного остывания.
2. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Салат из огурцов и помидоров на зиму.
Салат из огурцов и помидоров на зиму
Салат из огурцов и помидоров на зиму. Очень просто приготовить такую закуску на зиму. Хранится такой салат очень хорошо при комнатной температуре всю зиму. Ингредиенты: огурцы помидоры лук морковь чеснок укроп гвоздика 1 л воды 1 ст. л. соли 3 ст. л. сахара 1 ст. л. уксусной эссенции 70%
3. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Салат из огурцов и помидор на зиму. "Летний".
Салат из огурцов и помидор на зиму. "Летний"
4. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Зимний салат- Тещин Язык- из огурцов.
Зимний салат- Тещин Язык- из огурцов
Очень вкусный салат на зиму. 3 кг огурцов 1.5 кг помидор 100 гр чеснока 1 стр горького перца 4 шт болгарского перца 2 ст ложк соли 0.5 ст сахара 1 ст масла растительн 70 гр уксус 9 процентов. Приятного Аппетита!!!
ДЛЯ ВАС, ХОЗЯЮШКИ ! КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ........
4 рецепта - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.
1. Закуска из огурцов с луком на зиму.
2. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Салат из огурцов и помидоров на зиму.
3. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Салат из огурцов и помидор на зиму. "Летний".
4. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Зимний салат- Тещин Язык- из огурцов.
Описание приготовления:
Эта закуска получается приятно хрустящей и, завораживая своим пикантным вкусом, не раз напомнит вам в зимний день о солнечном лете! Плюс такого салата-закуски в том, что использовать его можно абсолютно в любое время года, не только зимой. Быстро и вкусно!
Ингредиенты:
Огурцы свежие — 4 Килограмма (не крупные)
Сельдерей — 1 Пучок (можно заменить на 4-5 черешков)
Лук репчатый — 1 Килограмм
Перец чили — 1 Штука
Уксус 9% — 150-200 Грамм
Соль — 3-5 Ст. ложек
Сахар — 1 Стакан
Растительное масло — 140-160 Миллилитров
Душистый перец — По вкусу (горошек)
Как приготовить "Закуска из огурцов с луком на зиму"
Подготовьте овощи: промойте и нарежьте кружочками огурцы; почистите лук, порежьте его полукольцами.
В таком виде салат должен хорошо пустить сок и настаиваться от 5 до 7 часов.
В это время нужно не забыть несколько раз его хорошо перемешать.
Накройте банки крышками и поместите их в кастрюлю или в другую емкость с водой (вода должна доходить не выше, чем до "плечиков" банок).
Поставьте все это на огонь, доведите воду до кипения, после чего прикрутите немного конфорки и оставьте кипеть минут на двадцать для стерилизации закуски (из расчета на пол-литровые банки).
По прошествии 20 минут выньте банки из воды, сразу закатайте крышками и переверните банки вверх дном до полного остывания.
Ингредиенты:
огурцы
помидоры
лук
морковь
чеснок
укроп
гвоздика
1 л воды
1 ст. л. соли
3 ст. л. сахара
1 ст. л. уксусной эссенции 70%
3. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Салат из огурцов и помидор на зиму. "Летний".
3 кг огурцов
1.5 кг помидор
100 гр чеснока
1 стр горького перца
4 шт болгарского перца
2 ст ложк соли
0.5 ст сахара
1 ст масла растительн
70 гр уксус 9 процентов.
Приятного Аппетита!!!
Дорогие кулинары! .
Чтобы не потерять рецепты, жмите класс, а потом поделиться.
Присоединяйтесь к нашей группе http://www.odnoklassniki.ru/group/52072068350103