1. Булочки с маком. 2. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Домашние булочки с маком. 3. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Сдобные булочки с маком. 4. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Как завернуть булочку с маком.
Ингредиенты: Мука — 500 г Сухие дрожжи — 1 ст. л. Молоко — 200 мл Сахар — 5 ст. л. Яйца куриные — 2 шт. Сливочное масло — 50 г щепотка соли Маковая начинка (у меня уже готовая, но можно приготовить и самой) — 200 г
Приготовление: 1. Приготовим опару для теста. Для этого в теплом молоке растворяем 1 ст. л. сахара и дрожжи, всыпаем 250 г муки, перемешиваем до исчезновения комочков и оставляем в теплом месте до увеличения 1,5 часа. 2. Яйца взбиваем с оставшимся сахаром и солью. Соединяем опару с размягченным маслом и яйцами. 3. Постепенно всыпаем оставшуюся муку и замешиваем мягкое тесто. Миску с тестом укрываем пищевой пленкой и оставляем в холодном месте на 2–3 часа (можно на ночь). 4. Для приготовления начинки добавляем теплую воду в мак и размешиваем до получения однородной массы. 5. Подошедшее тесто выкладываем на стол, присыпанный мукой. Раскатываем тесто в прямоугольник 30х60 см. По поверхности теста распределяем начинку, складываем тесто втрое (внахлест с обеих сторон к середине), слегка придавливаем, разрезаем поперек на 12 полосок шириной 3 см. 6. Из полосок скручиваем булочки с маком в форме веночка — каждую полоску перекручиваем по спирали 3–4 раза и сворачиваем в кольцо, концы скрепляем. 7. Выкладываем булочки на противень на расстоянии друг от друга. Выпекаем булочки с маком при температуре 210 градусов в течение 25–30 минут. Особенно хороши такие булочки с молоком или горячим чаем! Приятного аппетита!
Рецепт: Тесто Сахар 200 гр. Молоко 250 гр. Мука 600 грамм и 4-6 ст. Ложек на замес Дрожжи 50 гр свежих или 20 гр. сухи Яйца 2 шт Масло сливочное 100 гр. Масло подсолнечное 2 -3 Ст. Ложки Соль 0,5 чайной ложки
Сдобные булочки с маком. Вкуснейший рецепт булочек!
Для теста нам потребуется стакан воды или молока, туда же отправим пол столовой ложки дрожжей. Насыпим пару столовых ложек сахара и немножечко соли, разогреем 50 грамм маргарина или сливочного масла и всю эту смесь очень хорошо перемешаем, засыпим муку и вымешаем мягкое тесто. Настаиваем его один час. После чего раскатываем пласт теста, посыпаем его сахаром и маком, сварачиваем в рулет и нарезаем на булочки. Выпекаем их в духовке до золотистого цвета при температуре 180 градусов.
ДЛЯ ВАС, ХОЗЯЮШКИ ! КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ........
4 рецепта - БУЛОЧКИ С МАКОМ.
1. Булочки с маком.
2. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Домашние булочки с маком.
3. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Сдобные булочки с маком.
4. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Как завернуть булочку с маком.
Мука — 500 г
Сухие дрожжи — 1 ст. л.
Молоко — 200 мл
Сахар — 5 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Сливочное масло — 50 г
щепотка соли
Маковая начинка (у меня уже готовая, но можно приготовить и самой) — 200 г
Приготовление:
1. Приготовим опару для теста.
Для этого в теплом молоке растворяем 1 ст. л. сахара и дрожжи, всыпаем 250 г муки, перемешиваем до исчезновения комочков и оставляем в теплом месте до увеличения 1,5 часа.
2. Яйца взбиваем с оставшимся сахаром и солью. Соединяем опару с размягченным маслом и яйцами.
3. Постепенно всыпаем оставшуюся муку и замешиваем мягкое тесто. Миску с тестом укрываем пищевой пленкой и оставляем в холодном месте на 2–3 часа (можно на ночь).
4. Для приготовления начинки добавляем теплую воду в мак и размешиваем до получения однородной массы.
5. Подошедшее тесто выкладываем на стол, присыпанный мукой. Раскатываем тесто в прямоугольник 30х60 см. По поверхности теста распределяем начинку, складываем тесто втрое (внахлест с обеих сторон к середине), слегка придавливаем, разрезаем поперек на 12 полосок шириной 3 см.
6. Из полосок скручиваем булочки с маком в форме веночка — каждую полоску перекручиваем по спирали 3–4 раза и сворачиваем в кольцо, концы скрепляем.
7. Выкладываем булочки на противень на расстоянии друг от друга. Выпекаем булочки с маком при температуре 210 градусов в течение 25–30 минут. Особенно хороши такие булочки с молоком или горячим чаем!
Приятного аппетита!
Тесто
Сахар 200 гр.
Молоко 250 гр.
Мука 600 грамм и 4-6 ст. Ложек на замес
Дрожжи 50 гр свежих или 20 гр. сухи
Яйца 2 шт
Масло сливочное 100 гр.
Масло подсолнечное 2 -3 Ст. Ложки
Соль 0,5 чайной ложки
НачинкаМак 200 гр.
Молоко 250 грамм
Сахар 100 грамм
Ваниль
Яйцо
3. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Сдобные булочки с маком.
Насыпим пару столовых ложек сахара и немножечко соли, разогреем 50 грамм маргарина или сливочного масла и всю эту смесь очень хорошо перемешаем, засыпим муку и вымешаем мягкое тесто.
Настаиваем его один час.
После чего раскатываем пласт теста, посыпаем его сахаром и маком, сварачиваем в рулет и нарезаем на булочки.
Выпекаем их в духовке до золотистого цвета при температуре 180 градусов.
4. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Как завернуть булочку с маком.
Дорогие кулинары! .
Чтобы не потерять рецепты, жмите класс, а потом поделиться.
Присоединяйтесь к нашей группе http://www.odnoklassniki.ru/group/52072068350103