4 рецепта - МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ.

1. Малосольные помидоры (пошаговый рецепт).
2. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Вкуснейшие малосольные помидоры за считанные минуты.
3. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Помидоры в пакете за 5 минут. Вкуснотища!!!!
4. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Малосольные помидоры с чесноком и зеленью. Вкусно. Быстро. Просто

4 рецепта - МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ. - 857308194967
Малосольные помидоры - очень вкусная закуска к любому столу. Такие помидоры вправе украсить любое блюдо.
Вкус малосольных помидоров по этому рецепту Вам обязательно понравится!

Описание приготовления:
Для малосольных помидор необходимо выбирать самые лучшие и качественные помидоры. Они должны быть спелые, красные, так сказать, мясистые! Прежде чем покупать, внимательно просмотрите, нет ли на них пятен или вмятин.
Малосольные помидоры получаются вкусными.
Кстати, соль должна быть мелкая без добавок иода и калия.
Малосольные помидоры - это уникальная закуска, которая идет как на "закуску", так и как гарнир к самым различным блюдам.

Ингредиенты:
Помидоры — ~4 Килограмм
Соль — 20 Грамм (на 1 кг помидор)
Укроп — 60 Грамм (на 1 кг помидор)
Чеснок — 2 Зубчика (на 1 кг помидор)

Количество порций: 10-13

Как приготовить "Малосольные помидоры"
Берем вымытые помидоры. Срезаем верхушки с плодоножками. Их не выбрасываем - позже добавим их в рассол.
4 рецепта - МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ. - 857308221079
Укроп хорошенько промываем. Для рассола необходим укроп без стеблей. однако стебли пригодятся, но чуть позже. Укроп мелко нарезаем.
4 рецепта - МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ. - 857308225943
К укропу добавляем кусочки чеснока и размалываем блендером. На 40 грамм такой массы добавляем 20 грамм соли.
4 рецепта - МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ. - 857308232599
После смешивания укропа и чеснока, начинаем фаршировать помидоры. Для этого над кастрюлей, при помощи чайной ложечки или лопатки, приминаем внутренности помидора и добавляем внутрь укропно-чесночную начинку.
4 рецепта - МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ. - 857308244631
Помидоры следует укладывать как можно плотней друг к другу. Щели забиваются стеблями укропа и срезанными частями помидоров. Затем помидоры оставляем на 4 дня под гнетом при комнатной температуре.
4 рецепта - МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ. - 857308253847
2. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Вкуснейшие малосольные помидоры за считанные минуты.
Вкуснейшие малосольные помидоры за считанные минуты.
3. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Помидоры в пакете за 5 минут. Вкуснотища!!!!
Помидоры в пакете за 5 минут. Вкуснотища!!!!
Рецепт:
Помидоры -1 кг
Соль-1ч.л.
Сахар -1ч.л.
Перец черный молотый -1ч.л.
Укроп зонтики - 3-4 шт
Чеснок -4-5 зубчиков.
Малосолить при комнатной температуре!


4. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Малосольные помидоры с чесноком и зеленью. Вкусно. Быстро. Просто
Малосольные помидоры с чесноком и зеленью. Вкусно. Быстро. Просто
Очень вкусные малосольные помидорчики по рецепту моей бабушки.
Ингредиенты
помидоры 1 кг
зелень укропа 1 пучок
чеснок 5-6 зубчиков
специи (черный перец, душистый перец, лавровый лист)
соль 2 ст.л.

Рецепт приготовления
1. Сварите рассол из расчета 2 ст.л. соли на 1 л воды. Добавьте к рассолу перец, стебли укропа и лавровый лист
2. Помидоры помойте и сделайте надрез
3. Мелко нарежьте укроп и чеснок
4. У помидора откройте «крышечку», немного посолите, уложите чеснок и укроп
5. Уложите помидоры в емкость (кастрюлю), в которой будете солить, накройте помидоры тарелкой, поставьте груз и только потом залейте горячим рассолом
6. Оставьте помидоры на сутки при комнатной температуре. Через сутки сложите помидоры в банку или контейнер. Залейте рассолом и уберите в холодильник
7. Пробовать помидоры лучше через 2-е суток

Приятного Аппетита!!!

Дорогие кулинары! .
Чтобы не потерять рецепты, жмите класс, а потом поделиться.
Присоединяйтесь к нашей группе
http://www.odnoklassniki.ru/group/52072068350103

Комментарии