Комментарии
- 14 сен 2017 00:00svetlana gaibu(negai)
- 14 сен 2017 00:01svetlana gaibu(negai)
- 14 сен 2017 00:51Юрий и Ольга БарабановыОчень люблю это блюдо, спасибо за такой выбор рецептов.
- 17 ноя 2017 09:58Валентина Лёдова
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
ДЛЯ ВАС, ХОЗЯЮШКИ ! КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ........
4 рецепта - ЗРАЗЫ.
1. Картофельные зразы.
2. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Картофельные зразы,прямо тают во рту-бюджетный вариант.
3. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Как приготовить зразы с капустой.
4. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Зразы картофельные с мясом.
500 гр-.нежирной свинины ;
1, 5 кг-картофеля;
1- луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла для обжарки зраз
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу.
Лук измельчают, и обжаривают с фаршем.
Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу..
Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы.
Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки. Обжаривать зразы с каждой стороны .
Приятного аппетита!
2. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Картофельные зразы,прямо тают во рту-бюджетный вариант.
РЕЦЕПТ
картофель.......6-8 шт
яйцо.......1 шт
мука......1,5-2 ст.л
масло сливочное...20 г
соль.....по вкусу
Начинка
легкое отварное.....300 г
сердце свиное отвар.....50 г
сало свиное отварн....50 г
грибы отварные....100 г
лук репчатый......1-2 шт
3. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Как приготовить зразы с капустой.
картофель - 8-10 шт.
яйца - 1-2 шт. (количество зависит от размера яиц и картофелин. Яйцо нужно, чтобы зразы не разваливались, поэтому смотрите по консистенции теста)
мука - 3-4 ст.л.
мускатний орех 0.5 ч.л
Для начинки:
мясной фарш - 200 - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
соль
растительное масло для обжаривания
Приятного Аппетита!!!
Дорогие кулинары! .
Чтобы не потерять рецепты, жмите класс, а потом поделиться.
Присоединяйтесь к нашей группе http://www.odnoklassniki.ru/group/52072068350103