Девочки, милые, подскажите: почему пирог с капустой из бесдрожжевого теста "садится" сразу через короткое время после того.

как вынуть из духовки. Состав этого теста: мука, сметана, майонез, яйца, сахар, разрыхлитель теста. А тесто само по себе очень вкусное. спасибо...