✽Сливочно-творожный блинный торт с вишневым джемом✽
Классный рецепт всегда будет под рукой. Сохраните его себе на стену! Жмите "Класс!" и "поделиться"!
✽Ингредиенты✽
Для блинов: • 375 мл молока • 200 г. пшеничной муки • 1 яйцо • 40 г. сахара • 25 мл растительного масла
Для начинки: • 300 г. творога • 300 мл сливок 35% • 35 г. сахарной пудры • 200 г. вишнёвого джема • 100 мл воды • 1 ч. л. крахмала • 30 г. сахара
✽Способ приготовления✽
Шаг 1 Приготовить блины (должно получится 9-10 штук, понадобится 9). Шаг 2 Обрезать края по тарелке с диаметром меньше блинов на 1-2 см. Сливки взбить с пудрой в крем и смешать с творогом. Шаг 3 Крем: Взбить сливки с сахарной пудрой, аккуратно добавить растертый творог. Перемешать. Шаг 4 Собрать торт: 3 блина смазать кремом, 1 – джемом, потом опять 3 смазать кремом, 1 — джемом и остальные — кремом. Бока также смазать кремом. Убрать в холодильник на 2 часа. Шаг 5 Миндаль залить кипятком и оставить на 5 минут. Почистить от кожицы и несильно измельчить в блендере. Шаг 6 Из воды, крахмала и сахара сварить кисель, в конце добавив корицу и остудить. Шаг 7 Залить киселем торт и посыпать орехами. Снова убрать в холодильник на час.
Классные Рецепты на Каждый День!
✽Сливочно-творожный блинный торт с вишневым джемом✽
✽Ингредиенты✽
Для блинов:
• 375 мл молока
• 200 г. пшеничной муки
• 1 яйцо
• 40 г. сахара
• 25 мл растительного масла
Для начинки:
• 300 г. творога
• 300 мл сливок 35%
• 35 г. сахарной пудры
• 200 г. вишнёвого джема
• 100 мл воды
• 1 ч. л. крахмала
• 30 г. сахара
✽Способ приготовления✽
Шаг 1 Приготовить блины (должно получится 9-10 штук, понадобится 9).
Шаг 2 Обрезать края по тарелке с диаметром меньше блинов на 1-2 см. Сливки взбить с пудрой в крем и смешать с творогом.
Шаг 3 Крем: Взбить сливки с сахарной пудрой, аккуратно добавить растертый творог. Перемешать.
Шаг 4 Собрать торт: 3 блина смазать кремом, 1 – джемом, потом опять 3 смазать кремом, 1 — джемом и остальные — кремом. Бока также смазать кремом. Убрать в холодильник на 2 часа.
Шаг 5 Миндаль залить кипятком и оставить на 5 минут. Почистить от кожицы и несильно измельчить в блендере.
Шаг 6 Из воды, крахмала и сахара сварить кисель, в конце добавив корицу и остудить.
Шаг 7 Залить киселем торт и посыпать орехами. Снова убрать в холодильник на час.
Приятного аппетита!