<br><br>Ингредиенты:<br><br>-1 литр молока<br>-1 ст.л.соли<br>-200-300 г. сметаны<br>-3 яйца<br><br>Приготовление:<br><br>Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!
лучшие рецепты с фото
Домашний сыр.
<br><br>Ингредиенты:<br><br>-1 литр молока<br>-1 ст.л.соли<br>-200-300 г. сметаны<br>-3 яйца<br><br>Приготовление:<br><br>Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!