ФРУКТОВЫЙ ЛЕД “КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТО”

РЕЦЕПТ ТАТЬЯНЫ НАЗАРУК
Прелесть конкретно этого мороженого в том, что для его приготовления не требуется мороженница. И перемешивать в процессе заморозки тоже ничего не нужно. Нужно только купить формочки для мороженого на палочке.
В рецепте я поигралась с ингредиентами для мохито с добавлением клубники. Получилось вкусно :) Имейте в виду, что в таком виде мороженое нельзя давать детям. А вот если исключить ром - то вполне.
Ингредиенты на 8 штук (или меньше, в зависимости от объема формочек):
500 г замороженной клубники
150 г сахарной пудры
сок и цедра 1 лайма
4-5 веточек мяты
70 мл белого рома
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Клубнике даем чуть-чуть подтаять - ровно настолько, чтобы ее можно было перемолоть блендером.
Добавляем сахарную пудру, ром, сок и цедру лайма, листья мяты. Перемалываем блендером до однородного состояния.
Перекладываем массу в формочки.
Отправляем в морозилку до полного застывания.
Наслаждаемся.
Приятного аппетита!