Рулет из слоеного теста - с корицей

Рулет из слоеного теста с корицей это идеальное сочетание. Он всегда получается воздушным, легким с румяной корочкой и конечно же очень вкусным. это рецепт подойдет на тот случай когда вдруг неожиданно прийдут гости. Так как готовится он очень быстро и просто, я результат всегда получается идеальный.
Ингредиенты
тесто слоеное бездрожжевое - 450 грамм;
яблоки - 2-3 штуки;
сахар песок - 100 грамм;
корица - 2 ст. ложки;
яйца куриные - 1 штука
Способ приготовления
Яблоки очищаем от кожуры удаляем сердцевину, и режем их на мелкие кусочки.
Сахар смешиваем с корицей и перемешиваем.
Теперь берем лист слоеного теста, если он один то разрезаем пополам. Посыпаем мукой и слегка раскатываем, сильно тонко раскатывать не нужно, а то тесто может не подняться при запекании. Я теста разделила на два раза.
Далее на тесто выкладываем половину яблок и сверху обильно посыпаем сахаром с корицей.
Затем начинаем аккуратно все сворачивать в рулет.
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем туда рулет, у меня их получилось два.
Чтобы они получились красивыми и румяными, их сверху нужно смазать желтком.
И отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Когда рулет будет готов даем ему немного остыть и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!