ОГУРЦЫ В КЕТЧУПЕ "МАХЕЕВ" 4,5 КГ ОГУРЦОВ НА ДНО БАНКИ КЛАДЁМ:3-4 ЗУБЧИКА РЕЗАННОГО ЧЕСНОКА, 1ГВОЗДИКА,4-5 ГОРОШИН ПЕРЦА И МЕТЁЛКА УКРОПА. МАРИНАД :3ЛИТРА ВОДЫ+ПАЧКА 500ГР КЕТЧУПА "МАХЕЕВ-ЛЕЧО"+ПАЧКА КЕТЧУПА "МАХЕЕВ-ЧИЛИ"+3СТАКАНА САХАРА+6 СТ.ЛОЖЕК СОЛИ+3СТАКАНА 9%УКСУСА(или 75 гр уксуса 70% соединить с 500гр воды). ЗАКИПЯТИТЬ. ЗАЛИТЬ ЭТИМ МАРИНАДОМ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ И УЛОЖЕННЫЕ В БАНКИ ОГУРЦЫ. БАНКИ СТЕРИЛИЗОВАТЬ В ВОДЕ ИЛИ ДУХОВКЕ : 0,5л-5 минут, 1л - 10 минут ОТ ПОЯВЛЕНИЯ ПУЗЫРЬКОВ. ЗАКАТАТЬ. ВЫХОД: 9 ЛИТРОВ.