Ни грамма алкоголя: шесть ярких напитков для новогоднего стола

Гости оценят разнообразие и вкус безалкогольных напитков к застолью. Фото: Marian Weyo / Shutterstock / Fotodom

Хотите удивить гостей на Новый год не только интересными блюдами, но и напитками? Ловите подборку безалкогольных рецептов. Гарантируем: понравится не только детям, но и взрослым.

1. Домашний лимонад

Ингредиенты:

▪ лимоны — 2 шт.;
▪ сахар — 100-200 гр.;
▪ кипяченая охлажденная вода — 1 литр;
▪ кипяток — 1 стакан;
▪ лед.

Классический домашний лимонад можно употреблять отдельно или добавлять в другие напитки. Фото: JeniFoto / Shutterstock / Fotodom

Вымытые лимоны нарезать кружочками и посыпать сахаром, дать постоять полтора часа. Залить кипятком. Остудить, процедить, добавить холодную воду, лед.

2. Мохито из граната

Ингредиенты:

▪ гранат;
▪ мята;
▪ лайм;
▪ вода;
▪ лимонад домашнего приготовления.

Часть зернышек граната залить водой в формочках для льда, заморозить. Мяту, лайм и оставшиеся зерна граната измельчить в блендере, добавив немного воды. Смесь процедить и добавить в нее лимонад. В бокал с напитком положить кубик льда с зернами граната.

3. Коктейль из тропических фруктов

Ингредиенты:

▪ киви;
▪ манго;
▪ клубника, можно замороженная;
▪ кольца консервированного или свежего ананаса;
▪ минеральная вода;
▪ свежевыжатый или магазинный фруктовый сок.

Используйте для коктейля спелый манго. Фото: SAM THOMAS A / Shutterstock / Fotodom

Фрукты взбить блендером, разложить смесь в широкие бокалы на треть. Смешать сок и газированную воду, взятые в одинаковом количестве, аккуратно влить сверху в бокалы, чтобы фруктовое пюре и жидкость не смешивались.

4. «Пина колада»

Ингредиенты:

▪ ананасовый сок;
▪ кокосовое молоко;
▪ сливки или пломбир без добавок;
▪ кусочки ананаса, можно консервированного;
▪ лед;
▪ сахар.

Вкус коктейля на основе кокосового молока перенесет в тропики. Фото: Photoongraphy / Shutterstock / Fotodom

Пропорции — по вкусу. Взбить все ингредиенты в блендере и подавать на стол.

5. Коктейль из клюквы и цитрусовых

Ингредиенты:

▪ клюква, можно замороженная;
▪ грейпфрут;
▪ апельсины.

Клюкву заморозить в формочках для льда, предварительно залив водой. Из цитрусовых и части оставшихся ягод клюквы отжать сок, разлить по бокалам. Положить кубики льда с клюквой. Можно развести водой или добавить мед.

Домашний напиток — лучше магазинного. Фото: Iuliia Kochenkova / Shutterstock / Fotodom

6. Глинтвейн

Ингредиенты:

▪ яблочный сок;
▪ цедра апельсина;
▪ корица;
▪ гвоздика;
▪ сахар или мед.

Глинтвейн согреет без алкоголя. Фото: Sunny Forest / Shutterstock / Fotodom

Пропорции — по вкусу. Нагреть сок, положить палочку корицы, цедру, варить 15 минут, добавить сахар или мед.

Автор: Валерия Акименко

Красный Север (ЯНАО)

Ни грамма алкоголя: шесть ярких напитков для новогоднего стола

Комментарии